Hier, comme prévu, je suis allée scrapper chez Patricia ..

Et comme prévu aussi, nous avons bien papoté, bien mangé (même une galette) et aussi bien scrappé ! J'ai commencé plusieurs pages mais elles ne sont pas terminées ... oui, je sais, je suis lente !! en fait le plus compliqué (comme le dit Hermine dans son commmentaire) c' est trouver les bons papiers, associer les couleurs avec les photos, et je n'arrive jamais à me décider ... et le temps passe. Enfin tout cela pour vous dire que je n'ai pas de pages à vous montrer. Promis je les termine aujourd'hui et demain ...

En attendant, j'ai fait une petite mosaïque de tout ce qui se trouve sur la table après avoir déballer mes affaires en rentrant (il faut vous dire que une journée de stage de scrap = un déménagement complet !!!) :

Qu'en pensez-vous ?  c'est un peu fouilli !! Ah vous croyez ......

Petit message pour Patricia, Mady et Marie :

Quand je suis arrivée à la maison, j'ai ouvert la porte et là  : les fifilles boxer me font la fête (c'est du délire !!!) oui, M. Bruèyres aussi (enfin c'est moins démonstratif !!! mdr)  ........  et mes papilles sont allertées par  ..................  une bonne odeur de pain chaud .... allez je vous montre !

C'est promis, j'ai passé la commande pour la mois de février, M. Bruyères est d'accord ..... j'apporte un pain !!!

Bonne journée à vous !!!

La semaine dernière je vous ai présenté les petits bouchons habillés en tricot.

J'ai continué l'idée trouvée sur le blog de Lauréole et j'ai habillé une ribambelle de bouchons aux couleurs de l'arc-en-ciel

Dites moi ce que vous en pensez ?

Je vais arrêter ce petit tricotage pour le moment, mais je pense, que vers la fin d'année, je vais reprendre l'idée ......

Bonne journée !

Aujourd'hui, je vais faire du scrap avec mes copines chez Patricia !!!

Imaginez, nous ne nous sommes pas vu depuis l'année dernière ..... alors on va papoter un peu beaucoup en dégustant un petit café avec un morceau de brioche faite à la maison (oui, M. Bruyères fait aussi de succulentes brioches avec la machine à pain, je vous en parlerais plus tard dans un autre post .....) ensuite ce sera scrap à donf,  juste une petite pose pour le déjeuner de midi !!!

Patricia a dû nous concocter des pages et des minis superbes dont elle a le secret !

Je vous raconterais cela demain et je vous montrerais les réalisations !

En attendant 2 pages de neige réalisées l'an dernier

Dites moi ce que vous en pensez !

Bonne journée ....

A côté de la yaourtière, se trouve la machine à pain !

Là c'est le domaine de M. Bruyère, il est le boulanger de la maison. Il aime faire du pain (cela lui rappelle son enfance comme apprenti boulanger ...). Il en faisait déjà avant d'avoir la machine, c'était plus long pas toujours réussi : le pétrissage et faire lever la pâte ce n'est pas évident. Depuis plusieurs années nous avons investi dans une machine à pain, celle-ci est la seconde !

Au début, les pains n'étaient pas très terribles : le problème est de trouver les bons dosages (levure, sel et farine) puis la bonne farine et enfin le temps de cuisson. Voilà les premiers essais :

Pas assez doré mais pourtant une croute trop dure !!!!

Cette fois, trop cuit et trop doré !!!

Après les nombreux essais plus ou moins réussis, les pains étaient bons mais pas très présentables.

Nous avons enfin découvert la bonne farine,

puis le mode de cuisson (M.Bruyère avait reçu des bouquins sur la fabrication du pain, mais .....) les choses se sont améliorées et aujourd'hui nous dégustons du pain digne d'un boulanger.

Maintenant le pain est vraiment très réussi et très bon. Vous savez quand il sort du four, la croute craque sous les doigts et la bonne odeur de pain chaud se répend dans toute la maison !! difficile de résister !!! D'ailleurs on ne résiste pas.............mdr

Le plus génial, ce sont les petites baguettes ...... hummmm les mouillettes de pain tout chaud et craquant avec un oeuf coque et du beurre salé !!!! Bon les photos seront pour un autre jour .... lol !!!

Bon appétit .....euh Bonne journée !!!

J'espère que le week end a été très agréable pour vous et que vous êtes en super forme pour démarrer cette nouvelle semaine !

Après une semaine cahotique (au niveau du temps), c'est vrai qu'il est très changeant : nous avons eu du brouillard, un peu de douceur +6°, de la pluie et surtout du verglas et des pluies glacées, j'ai fait des photos (mdr !!)

mais aussi et surtout de la pluie .... un temps à ne pas mettre un chien dehors .....

Mais dimanche soir, alors que la journée n'avait pas été super lumineuse, vers 17h 30, un superbe soleil couchant a embrasé le ciel de rouge, de jaune et d'orangé ........... vous me voyez arriver avec mes gros sabots, et bien oui, j'ai fais des photos !!!

Le soleil s'est couché très vite, les couleurs n'ont pas duré ... mais, quand même, cela dynamise et redonne du peps !!!

Je vous souhaite une très bonne semaine à vous !!!

Les yaourths "maison", voilà une chose qui ouvre le débat :

Tout d'abord je vous remercie pour vos commentaires très intéressants et j'apporte quelques précisions.

Comme toi, Pat, j'ai utilisé du lait en poudre à une époque mais je n'arrivais pas bien à doser et les yaourths n'étaient pas toujours super donc j'ai opté pour le lait "liquide" entier ou demi écrémé .... cela dépend des chiffres qui sont affichés sur la balance (le pèse personne bien sûr !!! mdr).

Je ne connaissais pas cette possibilité de les faire avec des yaourhts à la greques, merci pour cette info Minie. Remarque personnellement, je n'aime pas ces yaourths, mais M. Bruyère les apprécie, alors je vais faire l'expérience .... et qui sait, je vais peut-être les préférer ! Je vous tiens au courant. 

J'ai testé toutes les marques (ou presque) de yaourths nature ... et, ceux que je trouve les plus onctueux, sont de la marque "la fermière" en pot de grès .... un délice et avec du lait entier ..... je ne vous dit pas !!!! (comme le dise mes petites filles : "Mamie gourmande" !!! mdr - mais la vérité sort toujours de la bouche des enfants !!!

Il existe maintenant de nombreuses recettes de yaourths que je n'ai pas testé, et vous ? J'ai essayé aussi d'en faire aromatiser (chocolat, caramel ou café) mais .... je préfère y ajouter la confiture faite maison. Peut-être vous souvenez-vous j'en ai quelques pots en réserve !!!

mais ils sont aussi très bon tout seul ou encore avec un morceau de brioche, faite aussi maison ..... mais là c'est une autre histoire ....

Mais le plus important, comme le dit Hermine : "il ne faut jamais rien jeter !!!" ....  il faut juste se souvenir où on a rangé la chose en question !!!  A propos, sur la même étagère, dans le grenier, se trouve la sorbetière de la même époque, de la même marque et ........................ de la même couleur orange, couleur fétiche des années 70 !!! mais je ne suis pas fana des glaces, alors ....

Je vous souhaite une bonne journée !

Depuis quelque temps, à chaque fois que je visite le grenier, j'avais remarqué la "vieille yaourthière" (oui, elle est orange et date des années 70 - non, pas 1870 faut pas pousser! ...). Elle attendait, là, sagement posée sur une étagère depuis un bon nombre d'années (plus de 20 ans !).

Un jour, de passage dans le grenier (encore ....) je l'ai descendue de son étagère et emportée dans la cuisine. Après un brin de toilette (enfin un bon lessivage), j'ai testé le fonctionnement, tout semblait en parfait état de marche, alors c'est décidé : je refais des yaourths !

Mais s'est posée la question : comment on fait ? ?

Pas de panique, et comme je ne jette rien ... (d'où la nécessité du grenier !!! mdr), réfléchissement : je dois avoir quelque part le mode d'emploi de la yaourthière, mais z'où depuis le temps ???? ......

Ah enfin, le voilà, bien ranger dans les recettes de cuisine ! C'est sa place, non ? !

Alors je me lance, pour cela il faut : un litre de lait (entier ou demi écrémé), un yaourth nature, c'est tout.

Ensuite mélanger bien le lait et le yaourth, rien de plus simple,

verser dans les pots,

brancher  la yaourthière, le voyant s'allume (pendant le temps de chauffe qui est très court),

puis laisser refroidir au minimum 8 heures, sortir les pots, les couvrir et les placer au réfrigirateur. Il ne reste plus qu'à les déguster nature ou en ajoutant de la confiture (celles de l'été dernier). Oups, je viens d"effacer la photo ! ! ! .....

Il existe plein de recettes pour faire des yaouths aromatisés, personnellement je préfère les faire nature.

C'est simple, c'est rapide, c'est pas cher et en plus ils sont excellents !!!

Bon jeudi !

Et voilà 8 yaouths nature à déguster

Bon après avoir bien ri des différentes réponses que vous avez laissées dans les commentaires, quelle imagination ! je vais vous dévoiler le secret de la photo floutée ...

Tout d'abord une petite explication : samedi en préparant le repas (un sauté de veau jardinière) j'ai eu l'idée d'y mettre une pomme de terre ..... et là, en piochant des le filet, j'ai découvert la chose ! Je l'ai trouvé tellement originale que ... vite l'APN et hop, c'était parti pour le petit jeu.

Parce que ce n'était qu'une pomme de terre en forme de coeur ! ! ! !

Voilà la pomme de terre en question :

Et oui une pomme de terre en forme de coeur, surprenante, non ? Du coup, je ne l'ai pas cuisinée !!! Elle est encore là ...

J'espère que vous ne m'en voudrez pas ..... Bonne journée et sans rancune !

Encore une petite chose, je vous remercie tous et toutes de vos visites et de vos commentaires si gentils. Cela m'encourage .... à continuer ! Je remercie également tous ceux et toutes celles qui passent et qui repassent silencieusement ...

J'allais oublier,  un merci tout particulier aux nouvelles abonnées à la news letter !

Au cours de mes balades sur internet, j'ai découvert ce petit bricolage en tricotage. J'ai trouvé l'idée originale et rigolotte. J'ai commencé par en faire un (c'est très rapide) et puis un autre et voilà une petite famille !

Pour cela il faut :

- quelques bouchon (droits ou champagne),

- des restes de laine et

- des minis grelots ou autre déco

Ensuite il ne reste plus qu'à suivre les explications et voilà le résultat !

Ils ne sont pas adorables ces petits bonhommes !!!

Malgré une expédition (le mot n'est pas trop fort ! mdr)dans le grenier, je n'ai pas retrouvé les petits grelots que j'ai acheté il y a ........ un certain temps. De toutes les façons, je crois qu'ils auraient été trop gros ! Je vais devoir faire un petit tour dans un magasin de loisirs créatifs et j'espère en trouver.

Si cela vous intéresse et si vous voulez les explications, vous pouvez les trouver sur le blog de "Les voyages de Laureole" ou vous me les demandez via la rubrique "contactez l'auteur".

Bonne journée !!!

Je vous donne une petite précision :

c'est un objet qui a une forme particulière et, bien sûr, je me suis amusée à flouter la photo façon vitrail !!! cela vous aide ?????

Donc quel est cet objet ???

A bientôt