Il fait chaud !!!!      Il fait trop chaud !!!!!!!!!!   Plus de 30° au thermomètre ..........

Bon c'est bien connu, jamais content : nous qui avons râlé pendant des mois que l'hiver était trop long (c'était pas faux !!! la neige très tard ....), que le soleil nous manquait, que le moral n'était pas là, etc. ....... et bien il est là le soleil !!!

Alors maintenant, on se plaint qu'il fait trop chaud !!! décidemment jamais content ........

Pour apporter une touche de fraîcheur, une photo du tout petit ru qui coule ................ au fond du chemin qui est au bout de la rue .........

C'est Cat du blog "Patines et Cie" qui a eu l'idée en mettant sur son blog une photo très rafraichissante, celle de la petite rivière qui coule au fond .....de son jardin !  Passer la voir , elle fait des merveilles .....

Cela vous dit ? alors à votre tour de mettre une photo rafraichissante !!!!

C'est un anniversaire important pour Nanou du blog "la Maison de Nanou", elle change de dizaine le 5 juillet prochain ...

Pour fêter son anniversaire, Nanou souhaite constituer un album de photos géant. Pour cela, elle nous demande de poster sur son blog une photo de notre région, de notre ville ou village, etc. et de lui laisser un commentaire sur son blog.

Voilà ma participation :

C'est une mosaïque d'une des églises fortifiées que l'on trouve dans de nombreux villages du sud des Yvelines.

Belle journée à vous !!!!

Superbe soleil .... c'est très agréable, si on faisait un petit tour dans le jardin ! Ben oui, parce que la maison ......... toujours en travaux, toujours toute chamboulée !

* Tiens les roses trémiaires commencent leur floraison

*Les roses ont chaud et se fanent

*Il fait très chaud, il fait soif .......  : une guêpe boit dans le bassin

* et le nénuphar nous offre sa première fleur de la saison, une merveille !

et pour terminer la journée, le soleil s'est enfin coucher ...

cela vous manquait ........

Douce journée à Vous !!!

Il faut profiter de la période des cerises car elle ne dure pas longtemps, alors encore une petite recette très classique et très bonne :

le clafouti aux cerises !!

Pour faire le clafouti, il faut : 500 g de cerises, 100 g de farine, 125 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 1/4 lire de lait, 35 g de beurre et une pincée de sel !

- Dans un saladier, cassez les oeufs, mettez la pincée de sel et battez les en omelette. Ajoutez le sucre et battez à nouveau.

- Puis ajoutez la farine en pluie sans cesser de remuer. Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte bien lisse.

- Versez le lait sur la pâte et mélangez bien à nouveau.

- Lavez et équettez les cerises. Normalement les cerises ne sont pas dénoyautées mais c'est selon .....

- Beurrez un moule à manquer et disposez les cerises dans le fond du moule. Puis versez la pâte dessus doucement pour ne pas déranger les cerises. Saupoudrez avec le sucre vanillé.

- Mettez à cuire dans un four préalablement chauffé à 200° : Cuisson pendant 45 mn (le dessus doit être doré et le milieu souple et moelleux)

- Servez dans le plat : ce clafouti se mange tiède ou froid !

Bon appétit !!!!

Après ce délicieux clafouti, profitons du beau temps et allons faire une petite balade  ................

Bonne et belle journée !!!

Quel beau week-end !!!         soleil et chaleur : c'est l'été

Profitant de pouvoir accéder un peu à la cuisine, j'ai cuisiné quelques cerises !

On a ressorti l'échelle (non, toujours pas de photos !) et hop voilà de belles cerises toutes rouges dans mon panier neuf  (euh cageot ancien !) ....

Cette fois, direction la cuisine ! Je vous propose  une soupe de cerises !!!

Pour cela il faut : 600 g de cerises , 1 gousse de vanille, 20 cl de vin blanc, 2 cuil. à soupe de miel liquide, 2 rondelles de citron (non traité) et 50 g de sucre en poudre

- Dans une casserole, portez à ébullition le vin blanc, le miel, le sucre, les rondelles de citron et la vanille ouverte en 2 dans le sens de la longueur. Couvrez et laissez mijoter 5 mn à feu doux.

- Pendant ce temps, lavez et équettez les cerises. Vous pouvez les dénoyauter mais pas obligatoire. Ajoutez les dans la casserole et faites-les cuire 5 mn à petits bouillons. Eteignez, couvrez et laissez tièdir.

- Retirez les rondelles de citrons et versez dans un plat de service puis placez au réfrigirateur pendant 4 heures au moins.

- Servez glacé avec des meringues ou de la glace à la vanille ou de la crème Chantilly !

C'est délicieux, à vous de tester et Bon appétit !!!

Belle semaine à vous ....il va faire chaud mais attention orages!

Tout d'abord, on installe l'échelle

ensuite on grimpe sur l'échelle (non pas photos...lol), on cueille les beaux fruits rouges (dommage mais il y a beaucoup de fruits pourris ..) et on remplit le panier ... plusieurs paniers après, on obtient un cageot de cerises :

et puis on installe le matériel pour la confiture et on lave, dénauyote, pèse les fruits puis on ajoute le sucre : c'est parti pour la cuisson :

Vous remarquerez que tout cela se fait .............. dehors !!! et oui, avec les travaux dans la maison, la cuisine ressemble à ça : en cours de finition et du coup plus rien ne fonctionne donc impossible d'y cuisiner !

Heureusement que depuis quelques jours il fait très beau, alors on profite du jardin !

Bon revenons à la confiture .... voilà ça cuit !

Et maintenant dans les pots, les 10 premiers pots de l'année !!!

Et voilà !!! je vous souhaite un excellent week-end ensoleillé !!!

C'était le moment de faire un grand tour dans le jardin et voir comment la végétation se porte ... bon, par là tout se passe bien, et par là ... oups! des mauvaises herbes ce sont invitées, et là tiens ... de petites pousses de myosotis (celui de l'hiver dernier qui s'est semé tout seul) et là des capucines de l'été dernier se sont ressemées .... mais par là quelques dégats dus à une attaque de petites limaces ...grrrrrrrrrrrr ! !

Ah là, c'est plus grave une invasion de pucerons (des petits noirs) ..... sur toutes les nouvelles tiges d'un superbe lierre !! Vite le vapo de savon noir et hop .... à vérifier demain s' ils sont encore là.

En passant à côté du bassin, 2 petites libellules toutes fines, toutes légères, une toute rouge et une toute verte !

Maintenant passons aux choses sérieuses : le cerisier !!!

Enfin les cerises sont mûres !!!  mais les pluies de ces derniers jours les ont abimées et elles pourrissent ... c'est dommage ! J'ai fait une première cueillette en fin de journée mais il sera difficile de les garder même quelques jours, alors c'est parti pour la confiture !

Un grand merci à toutes le visiteuses de ces derniers jours et aux nombreux commentaires ... cela est toujours très agréable de les lire et cela m'encourage ...... à continuer !

Je remercie également les nouvelles abonnées à la newsletter.

Et je vous souhaite une excellent journée toute ensoleillée !!!

Béatrice du blog le "Grenier de Farfalle" organise un concours de photos pour fêter l'arrivée de la nouvelle saison. Aujourd'hui, nous fêtons avec ce concours de photos l'arrivée de l'été !

Voilà pour moi, ce qui représente l'été, le soleil et les couleurs chaudes ....

Pour connaitre les noms des participantes à ce concours et voter  rendez-vous sur le blog de Béatrice. Si vous ne le connaissez pas encore, n'hésitez pas à lui rende une petite visite ... 

Bonne chance à toutes les participantes !

Aujourd'hui, c'est décidé je vais faire un petit tour dans un vide-grenier. En ce moment il y en a énormément alors il faut faire le bon choix ... et voilà c'est parti ! (bon d'accord, je pars à l'heure où certaines sont déjà de retour les bras chargés de merveilleuses trouvailles, n'est-ce pas Cath !) mais bon ...

Je pars en voiture et j'ai à peine fait quelques kilomètres ............ qu' il commence à pleuvoir ! Grrrrrrrr .... mais non la pluie s'arrête très vite mais il ne fait que 10° !!! c'est pas chaud pour un 20 juin !!!

Quelques trouvailles sympa, je vous montre :

Avant de faire les photos, j'ai déjà démonté la partie électrique de petits bougeoirs et nettoyé le pot en étain (il était vraiment trop sale !) Reste plus qu'à les améliorer ... pas facile en ce moment, la maison est toujours en plein travaux ...

Vide grenier intéressant car beaucoup de vaisselle, bibelots, objets en bois, vieux disques et seulement quelques étals de vêtements. Je retiens l'adresse pour l'année prochaine.

Et vous, ce week-end ? brocante ?  fête de famille ? balade ?

Demain c'est l'été !!!! et la météo semble nous annoncer le retour du beau temps !!!

Je vous souhaite une excellente semaine ensoleillée .... 

Bonne Fête des Pères !! !! !!