Ce n'est pas un scoop mais ces derniers jours, il a fait très très chaud .....
Alors que l'objectif principal était de trouver un endroit frais dans la maison,
dans le jardin, les cerises murissaient très vite, les 2 variétés de cerises en même temps !
mais les "étourneaux" appelés aussi "sansonnets" guettaient eux aussi les cerises,
comme ils ne sont pas discrets, nous les avons répérés dans le cerisier du voisin .....
Urgent, il fallait trouver une parade pour les éloigner !
une grande perche, des ballons (qui se sont dégonflés rapidement avec la chaleur)
et des CD accrochés à une ficelle, le tout se balançant au grè du vent.
Incroyable mais ce système a été efficace !!!
Toutefois, nous réfléchissons à un autre système pour l'an prochain plus pratique, si vous avez des idées ....
Revenons aux cerises :
Le cerisier "burlat rouge"
et aussi le cerisier "bigarreau blanc dit aussi Napoléon"
de magnifiques grappes entières de beaux fruits ... hummm!
Vite les échelles, les paniers et hop, c'est parti pour une grosse cueillette
Et on dénoyaute avec un super appareil
vous le connaissez peut-être, c'est génial et très rapide !
ensuite on fait des réserves :
- des sachets à congeler pour les clafoutis de cet hiver
Oups, j'ai oublié les photos ..... hi hi hi !
et on cuisine :
- de délicieux clafoutis à déguster tout de suite ....
- puis de savoureuses soupes de cerises miellées ...
avec les cerises blanches et les cerises rouges !
- et bien sûr les confitures ...
Et voilà encore de belles réserves pour l'hiver !
Et chez vous, confitures ?
Bonne semaine !