Il a fait chaud, très chaud, trop chaud .....

Ce n'est pas un scoop mais ces derniers jours, il a fait très très chaud .....

Alors que l'objectif principal était de trouver un endroit frais dans la maison,

dans le jardin, les cerises murissaient très vite, les 2 variétés de cerises en même temps !

mais les "étourneaux" appelés aussi "sansonnets" guettaient eux aussi les cerises,

comme ils ne sont pas discrets, nous les avons répérés dans le cerisier du voisin .....

Urgent, il fallait trouver une parade pour les éloigner !

une grande perche, des ballons (qui se sont dégonflés rapidement avec la chaleur)

et des CD accrochés à une ficelle, le tout se balançant au grè du vent.

Incroyable mais ce système a été efficace !!!

Toutefois, nous réfléchissons à un autre système pour l'an prochain plus pratique, si vous avez des idées ....

Revenons aux cerises :

Le cerisier "burlat rouge" 

 et aussi le cerisier "bigarreau blanc dit aussi Napoléon"

 de magnifiques grappes entières de beaux fruits ... hummm!

Vite les échelles, les paniers et hop, c'est parti pour une grosse cueillette

Et on dénoyaute avec un super appareil

vous le connaissez peut-être, c'est génial et très rapide !

ensuite on fait des réserves :

- des sachets à congeler pour les clafoutis de cet hiver

Oups, j'ai oublié les photos .....  hi hi hi ! 

et on cuisine :

- de délicieux clafoutis à déguster tout de suite ....

 - puis de savoureuses soupes de cerises miellées ...

avec les cerises blanches et les cerises rouges ! 

- et bien sûr les confitures ...

 Et voilà encore de belles réserves pour l'hiver !

 

Et chez vous, confitures ?

Bonne semaine ! 

Comments

[joklucky]

quel autre blog ? J'ai du manquer une info ???

Bises

[joklucky]

Aucune idée à te soumettre . Ici presque pas de cerises, tout du moins pas pour faire des réserves pour cet hiver . Par contre beaucoup d'abricots chez notre voisin et mai. Nous c'est la première année où nous en avons eu un !!!!

Bref, je me suis régalée et le plaisir des yeux a un avantage pas de poids en plus !!!!mais de réels regrets !!! Ce sera pour l'an prochain et puis ainsi ma main ne s'est pas trop fatiguée . Bises

[Minie]

Quelle récolte !!!!! incroyable la quantité. Je note votre méthode pour les étourneaux, ici, pas une cerise n'est restée, c'était les geais qui ont guetté et se sont régalés. Bravo pour tout ton travail de préparation, cet hiver quel plaisir de déguster les bonnes confitures. Gros Bisous

[mireille63]

Beaucoup de travail, mais ce fruit n'attend pas lorsqu'il est mûr ! Tes réserves pour l'hiver, congelées ou "confiturées" seront appréciées.

Douce semaine à toi, bisous. Mireille

[les paillasses]

Quelle activité ! Tu joues les fourmis :)

@ bientôt

Nelly