Me voilà de retour ...

Après un voyage, un peu fatiguant, pour descendre dans le sud : la pluie nous a accompagné durant un bon tiers du voyage, la neige fondue aussi et ensuite le brouillard ! Sans oublié que la campagne était recouverte de neige : "sympa pour se dégourdir les pattes", n'est-ce pas les fifilles ?...

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Puis les températures ont changé, le ciel est devenu plus clément ..... on était arrivé !

Tiens pas de photos du grand viaduc ..... il faisait déjà nuit et très déçue car pas d'éclairage permettant de faire des photos.

Un vaste programme était prévu pour la semaine. Cela a commencé par un petit tour jusqu' à Castres pour aller chercher des canards gras (enfin des carcasses ... sinon ils seraient encore vivants ! lol) et des foies gras !

Nous avons pris l'autoroute et on a pu apercevoir la belle cité de Carcassonne ...

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Voilà une cité qui vaut le détour mais là, c'est une autre histoire ....

Ensuite, nous avons découpé, mis en salaison et enfin cuisiné toutes les carcasses, puis stérilisation. Et oui, nous avons fait du confit de canard !!!

Nous avons ramené quelques pots de foie gras :

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et aussi quelques pots de confits :

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"Mais non c'est pas gras le confit !!!"

comme le disait Eric Cantona dans le savoureux film "Le bonheur est dans le pré" !!!

Entre deux, j'ai fait de superbes balades en compagnie d'une amie que je remercie car elle me fait découvrir sa belle Provence, mais là c'est une autre histoire ...

Du coup je n'ai pas été très présente auprès nos amis de la Farelle, vous les connaissez déjà : les chevaux, les chèvres, les chiens. Donc très peu de nouvelles photos : Végas toujours aussi beau !

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Oh, oh, oh ..... les jours passent et je ne suis pas en avances pour les préparatifs de Noël .... vite je me remets à la déco et je vous montre tout cela dans la semaine !

Et chez vous ? la déco de Noël ?

Je suis surtout en retard dans mes visites sur vos blogs.... mais j'essaie de rattraper ! Je vous remercie de vos nombreuses visites accompagnées de vos gentils commentaires mais aussi des visites plus timides et silencieuses ...

Encore une petite chose, avant de vous quitter, un petit clin d'oeil à Christiane avec ce beau coucher de soleil pris la semaine passée dans le sud .... pas un nuage, il a fait beau, juste un peu de vent !

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Bonne journée à vous !!!